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Oficina do Segredo |
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A Oficina do Segredo situada na Fábrica dos Pastéis de Belém perto do Mosteiro dos Jerónimos, guarda a antiga receita secreta da conveção e preparação dos verdadeiros Pastéis de nata ? os Pastéis de Belém. Os mestres pasteleiros da Oficina do Segredo, são os poucos detentores da receita, assinam um termo de responsabilidade e fazem um juramento em como se comprometem a não divulgar a receita. |
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